ఆహార భద్రతపై ఏపీ ప్రభుత్వం కఠిన చర్యలు
అమరావతి: ఆంధ్రప్రదేశ్లో ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల అమలుపై అధికారులు విస్తృత తనిఖీలు నిర్వహించారు. రాష్ట్రంలోని 28 జిల్లాల్లో 70 హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, ఇతర ఆహార సంస్థలను తనిఖీ చేశారు.
తీవ్రమైన పరిశుభ్రత, పారిశుధ్య లోపాలు గుర్తించిన 25 సంస్థలను అధికారులు మూసివేశారు. మరో 30 కేసులు నమోదు చేశారు. సరైన ఫుడ్ సేఫ్టీ లైసెన్స్ లేకుండా కార్యకలాపాలు నిర్వహించిన సంస్థలపైనా కేసులు నమోదయ్యాయి.
దీర్ఘకాలంగా ఫ్రీజర్లలో నిల్వ ఉంచి వినియోగానికి అనర్హంగా మారిన 100 కిలోలకు పైగా వండిన ఆహారాన్ని అధికారులు స్వాధీనం చేసుకుని ధ్వంసం చేశారు.
కొన్ని సంస్థల్లో అపరిశుభ్రమైన వంటగదులు, సరైన ఆహార నిల్వ విధానం లేకపోవడం, అనధికారిక కృత్రిమ రంగులు, ఫ్లేవర్ ఎన్హాన్సర్ల వినియోగం వంటి లోపాలను గుర్తించారు. ఆరోగ్యశాఖ మంత్రి సత్యకుమార్ యాదవ్ తనిఖీలను కొనసాగించాలని అధికారులను ఆదేశించారు.